簡単にできてとってもクリーミー!アボカドクリームパスタのレシピ

アボカドのクリームパスタ

食べ頃かな?って思うアボカドがあったのでアボカドのクリームパスタ!
本当はサーモンとかあると良かったんだけど、ないので仕方なくアボカドのみ(´・ω・)

世界一栄養価が高い果物としてギネス登録されているアボカド

アボカドの脂はコレステロールを含まず性質はオリーブオイルに近いらしいです。
腸内環境の改善便秘解消に役立つ食物繊維が豊富に含まれているほか、風邪予防に必須のビタミンC心臓病予防脳卒中予防に効果が期待出るビタミンE高血圧の改善などが期待できるカリウムも豊富に含まれています!
10種類以上のビタミンミネラルを含んでいるので、まさに世界一栄養価が高い果物ですね♪

■簡単にできてとってもクリーミー!アボカドクリームパスタの材料(2人分)■

  • アボカド・・・1コ
  • 生クリーム・・・1カップ
  • 牛乳・・・1/2カップ
  • パスタ・・・2束
  • オリーブオイル・・・大さじ1
  • パスタの茹で汁・・・大さじ1
  • 塩・・・小さじ1(パスタを茹でる時用)
  • 塩・・・小さじ1(味付け用)
  • ブラックペッパー・・・お好みで

※サーモンを入れるときは塩を少し減らしてもOK

■簡単にできてとってもクリーミー!アボカドクリームパスタの作り方■

  1. アボカドは皮を剥いて種を取りサイの目にカットする
  2. お鍋にたっぷりのお湯を沸かし沸騰したら塩小さじ1を加えパスタを茹でる
  3. 茹で上がったらパスタをザルに上げる
  4. 熱したフライパンにオリーブオイルを敷きアボカドを入れ中火で軽く炒める
  5. ④に③のパスタを入れ牛乳と生クリーム、パスタの茹で汁を加える全体に絡める
  6. ⑤が全体に絡まったら器に盛り付けブラックペッパーを散らして完成!
プン
サーモンを入れる時は⑤のタイミングで一緒に入れてレアな状態で食べます(*^^)
しっかり火を通したい場合は④のアボカドと一緒に入れて下さいね!




電子レンジ専用 備長炭入り2合炊き炊飯器 ちびくろちゃん

ちびくろちゃん
一人暮らしの方でほぼ毎日自炊されている方は別として、週に半分以下の自炊とかだと炊飯器って買うの迷いますよね・・・。
電子レンジで手軽にお米が炊ける炊飯器が安くであると良いな~と思った事のある方も多いんじゃないかな?実は主婦も思うんです!

何となくネットを見ていたある日、電子レンジ専用炊飯器を目にしたのでさっそく購入して試してみました!

【特Aランク】冷めても美味しい!山形県の代表的なお米!
山形県産はえぬき

炊き立てご飯
日本人の主食お米!毎日必ずと言って良いほど食べているお米。
毎日複数回食べることが多いお米の消費量はなかなかのもので、ただでさえ食材を買って荷物が多いのに、その上5kgや10kgのお米を買って持って帰るとなると結構な重労働(-_-;)

美味しいお米を、できれば玄米でまとめて買って自宅に宅配して欲しいな・・・
とネット検索をして購入を決めたのが山形県産のお米「はえぬき」

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プン

お料理大好き!食べるの大好き!食いしん坊(*´з`) 特別な食材や調味料は使わずどの家庭にでもある材料で誰でも簡単に作れる家庭料理のレシピを紹介しています♪高い食材を使って美味しいのってわりと当たり前!安い食材でも美味しく栄養満点で家族の笑顔と健康を守りたいです(*^^) 自分でも可哀想になるくらい写真のセンスがないのが悩みのタネ(´・ω・)