こってりおかずが食べたい時に!簡単に作れる豚肉の辛子マヨ和えのレシピ

豚肉の辛子マヨ和え

やたらとコッテリしたものが食べたくなることってないですか?
私はたま~にあります!そんな時は本能のままにコッテリ&ガッツリ食べることにしています(*´з`)しかも、出来るだけ簡単にw

ただ、やたらめったらにコッテリしていても年のせいか胸やけがしてくるので和辛子としょう油でコッテリの中にも食べやすさを求めてみました(´▽`)

食べてから思ったんだけど、和辛子を柚子胡椒に変えても結構おいしいんじゃないかな?
今度やってみて美味しかったらUPしま~す(*^^)v

器には豚肉しか乗っていないけど、もちろん別にサラダもあります♪
コッテリだけじゃなくお野菜も食べましょう~ね~w

■こってりおかずが食べたい時に!簡単に作れる豚肉の辛子マヨ和えの材料(2人分)■

  • 豚ロース肉・・・200g(他の部位でもOK)
  • マヨネーズ・・・大さじ3
  • 和辛子・・・小さじ1
  • しょう油・・・大さじ1

■こってりおかずが食べたい時に!簡単に作れる豚肉の辛子マヨ和えの作り方■

  1. ボウルにマヨネーズ・和辛子・しょう油を入れて溶け残りがないようによく混ぜてる
  2. 豚ロース肉は重ねて半分に切る
  3. フライパンに切った豚ロース肉を入れ中火で肉から出てくる脂で肉を炒める
  4. 豚ロース肉の両面に焼き色がつき中まで火が通ったら火を止め①を流し入れ絡める
  5. 器に盛って完成!
プン
和辛子は小さじ1としていますが、辛いのが好みの方は小さじ2程度入れてもOKです!




電子レンジ専用 備長炭入り2合炊き炊飯器 ちびくろちゃん

ちびくろちゃん
一人暮らしの方でほぼ毎日自炊されている方は別として、週に半分以下の自炊とかだと炊飯器って買うの迷いますよね・・・。
電子レンジで手軽にお米が炊ける炊飯器が安くであると良いな~と思った事のある方も多いんじゃないかな?実は主婦も思うんです!

何となくネットを見ていたある日、電子レンジ専用炊飯器を目にしたのでさっそく購入して試してみました!

【特Aランク】冷めても美味しい!山形県の代表的なお米!
山形県産はえぬき

炊き立てご飯
日本人の主食お米!毎日必ずと言って良いほど食べているお米。
毎日複数回食べることが多いお米の消費量はなかなかのもので、ただでさえ食材を買って荷物が多いのに、その上5kgや10kgのお米を買って持って帰るとなると結構な重労働(-_-;)

美味しいお米を、できれば玄米でまとめて買って自宅に宅配して欲しいな・・・
とネット検索をして購入を決めたのが山形県産のお米「はえぬき」

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プン

お料理大好き!食べるの大好き!食いしん坊(*´з`) 特別な食材や調味料は使わずどの家庭にでもある材料で誰でも簡単に作れる家庭料理のレシピを紹介しています♪高い食材を使って美味しいのってわりと当たり前!安い食材でも美味しく栄養満点で家族の笑顔と健康を守りたいです(*^^) 自分でも可哀想になるくらい写真のセンスがないのが悩みのタネ(´・ω・)