オーブン不要!電子レンジで2分!ザッハトルテ風チョコレートケーキのレシピ

チョコケーキ工程3

いざケーキを作るとなると意外と大仕事に感じてしまい、何日か前から作ると決めておかないと、なかなか思い立ってすぐ作る気分にはなれないんです(*´з`)
もっとお手軽にケーキを作りたい!と電子レンジで簡単にザッハトルテ風チョコレートケーキに挑戦!
ザッハトルテってスポンジの間にジャムが挟まっていますが、実はあれ少し苦手なので今回は省きました(´・ω・)なのでザッハトルテチョコレートケーキです♡

ジップロックコンテナ丸型スクリューロックタイプ(中サイズ)を使って作るので作った後の片付けも楽チン♪

■オーブン不要!電子レンジで2分!ザッハトルテ風チョコレートケーキの材料(直径約10cm:1コ分)■

  • 【ケーキ用】
    板チョコ・・・25g
    バター・・・30g
    卵・・・1コ
    砂糖・・・大さじ3
    薄力粉・・・大さじ3
    ベーキングパウダー・・・小さじ1/2
    ココアパウダー・・・大さじ1
    牛乳・・・大さじ1
  • 【コーティング用】
    板チョコ・・・25g
    生クリーム・・・25g

■オーブン不要!電子レンジで2分!ザッハトルテ風チョコレートケーキの作り方■

  1. ジップロックコンテナ丸型スクリューロックタイプ(中サイズ)の内側に薄くバターを伸ばす
  2. 板チョコとバターを耐熱容器に入れレンジで10秒程チンして溶かす
  3. 卵と砂糖を泡立て器で白っぽくなるまで懸命に混ぜる
  4. ③に②を加え混ぜる
  5. ④に薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを振るい入れゴムベラでサックリ混ぜる
  6. ⑤に牛乳を加え軽く混ぜたら1のジップロックコンテナに流し入れる
  7. ⑥のジップロックコンテナに蓋を乗せ600Wのレンジで2分チンする。
    プン
    この時、蓋は閉めずに乗せるだけなので注意してね
  8. ⑦のチンが終わったら蓋を外し粗熱を取るチョコレートケーキ工程1
  9. ⑧の粗熱が取れ、湯気が出なくなったら蓋を締めて上下逆さまにして完全に冷ます
  10. コーティング用のチョコと生クリームを鍋に入れ弱火にかける
  11. チョコが溶けたら火を止めよく混ぜる
  12. ⑨のケーキが冷めたらフライ用の網パットなどに乗せ、⑪のチョコレートをコーティングしていくチョコレートケーキ工程2
  13. ⑫のコーティングが終わったら網パットごと冷蔵庫に入れ冷やし固めて完成!お好みでケーキトップにフルーツや板チョコの余りなどをトッピングしてもOK!
チョコレートケーキ工程3
プン
お友達の誕生日に作ったので100均のケーキBOXセットに入れてプレゼントしました♪




電子レンジ専用 備長炭入り2合炊き炊飯器 ちびくろちゃん

ちびくろちゃん
一人暮らしの方でほぼ毎日自炊されている方は別として、週に半分以下の自炊とかだと炊飯器って買うの迷いますよね・・・。
電子レンジで手軽にお米が炊ける炊飯器が安くであると良いな~と思った事のある方も多いんじゃないかな?実は主婦も思うんです!

何となくネットを見ていたある日、電子レンジ専用炊飯器を目にしたのでさっそく購入して試してみました!

【特Aランク】冷めても美味しい!山形県の代表的なお米!
山形県産はえぬき

炊き立てご飯
日本人の主食お米!毎日必ずと言って良いほど食べているお米。
毎日複数回食べることが多いお米の消費量はなかなかのもので、ただでさえ食材を買って荷物が多いのに、その上5kgや10kgのお米を買って持って帰るとなると結構な重労働(-_-;)

美味しいお米を、できれば玄米でまとめて買って自宅に宅配して欲しいな・・・
とネット検索をして購入を決めたのが山形県産のお米「はえぬき」

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プン

お料理大好き!食べるの大好き!食いしん坊(*´з`) 特別な食材や調味料は使わずどの家庭にでもある材料で誰でも簡単に作れる家庭料理のレシピを紹介しています♪高い食材を使って美味しいのってわりと当たり前!安い食材でも美味しく栄養満点で家族の笑顔と健康を守りたいです(*^^) 自分でも可哀想になるくらい写真のセンスがないのが悩みのタネ(´・ω・)