基本的には前にUPしたザッハトルテ風チョコレートケーキと同じ!
最後のコーティングのところから少し変わります(*^^)
作業時間じたいは作り始めてから10分~15分なので本当にお手軽♪
今回もジップロックコンテナ丸型スクリューロックタイプ(中サイズ)を使ってるんだけど、四角い容器で作って小さくカットしても良いね(*´▽`*)
これからの寒い時期にガトーショコラとあったかいホットコーヒーでブレイクタイムなんていうのもおススメ!
■オーブン不要!電子レンジで2分!ガトーショコラの材料(直径約10cm:1コ分)■
- 【ケーキ用】
板チョコ・・・25g
バター・・・30g
卵・・・1コ
砂糖・・・大さじ3
薄力粉・・・大さじ3
ベーキングパウダー・・・小さじ1/2
ココアパウダー・・・大さじ1
牛乳・・・大さじ1 - 【コーティング用】
粉糖・・・大さじ2~3
■オーブン不要!電子レンジで2分!ガトーショコラの作り方■
- ジップロックコンテナ丸型スクリューロックタイプ(中サイズ)の内側に薄くバターを伸ばす
- 板チョコとバターを耐熱容器に入れレンジで10秒程チンして溶かす
- 卵と砂糖を泡立て器で白っぽくなるまで懸命に混ぜる
- ③に②を加え混ぜる
- ④に薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを振るい入れゴムベラでサックリ混ぜる
- ⑤に牛乳を加え軽く混ぜたら1のジップロックコンテナに流し入れる
- ⑥のジップロックコンテナに蓋を乗せ600Wのレンジで2分チンする。
プン この時、蓋は閉めずに乗せるだけなので注意してね - ⑦のチンが終わったら蓋を外し粗熱を取る
- ⑧の粗熱が取れ、湯気が出なくなったら蓋を締めて上下逆さまにして完全に冷ます
- ⑨が完全に冷めたら上から粉ふるいか茶こしを使って粉糖をふるって完成!
