調理時間10分!簡単すぎる牛バラ肉の醤油炒めのレシピ

牛肉のしょう油炒め

我が家の食卓には年に数回しか登場しない牛肉です!(*´▽`*)
牛肉も高くなってしまって、なかなか手が出ない食材になってしまったなぁ・・・

うちは割と牛肉は醤油ベースが多いかもしれないですね。
鉄板焼きやステーキにしても、だいたいおしょう油とワサビで食べる感じです。
なので牛肉の切り落としとかを買ってきてフライパンで炒めるときも、基本的に味付けはおしょう油ベースになってしまいがち。
サッパリしていて美味しいですよ♪カイワレ大根と一緒に食べることが多いんだけど残念ながら売り切れていたので水菜でごまかしてみた(*´з`)

■調理時間10分!簡単すぎる牛バラ肉の醤油炒めの材料(2人分)■

  • 牛バラ肉・・・300g
  • しょう油・・・大さじ2
  • お酒・・・大さじ2
  • 白ごま・・・適量
  • 牛脂(なければ油でOK)・・・1コ(油の場合は大さじ1)

■調理時間10分!簡単すぎる牛バラ肉の醤油炒めの作り方■

  1. 熱したフライパンに牛脂か脂を敷いて牛肉を炒める
  2. ①に8割がた火が通ったらお酒、しょう油を入れ全体に絡める
  3. 牛肉に火が通ったら器に盛り付け白ごまを散らして完成!




電子レンジ専用 備長炭入り2合炊き炊飯器 ちびくろちゃん

ちびくろちゃん
一人暮らしの方でほぼ毎日自炊されている方は別として、週に半分以下の自炊とかだと炊飯器って買うの迷いますよね・・・。
電子レンジで手軽にお米が炊ける炊飯器が安くであると良いな~と思った事のある方も多いんじゃないかな?実は主婦も思うんです!

何となくネットを見ていたある日、電子レンジ専用炊飯器を目にしたのでさっそく購入して試してみました!

【特Aランク】冷めても美味しい!山形県の代表的なお米!
山形県産はえぬき

炊き立てご飯
日本人の主食お米!毎日必ずと言って良いほど食べているお米。
毎日複数回食べることが多いお米の消費量はなかなかのもので、ただでさえ食材を買って荷物が多いのに、その上5kgや10kgのお米を買って持って帰るとなると結構な重労働(-_-;)

美味しいお米を、できれば玄米でまとめて買って自宅に宅配して欲しいな・・・
とネット検索をして購入を決めたのが山形県産のお米「はえぬき」

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

ABOUTこの記事をかいた人

プン

お料理大好き!食べるの大好き!食いしん坊(*´з`) 特別な食材や調味料は使わずどの家庭にでもある材料で誰でも簡単に作れる家庭料理のレシピを紹介しています♪高い食材を使って美味しいのってわりと当たり前!安い食材でも美味しく栄養満点で家族の笑顔と健康を守りたいです(*^^) 自分でも可哀想になるくらい写真のセンスがないのが悩みのタネ(´・ω・)