オーブン不要!ホットケーキミックスで作る簡単カスタードコロネのレシピ

カスタードコロネ

自宅でパンを作るとパン生地をこねる作業がかなり大変・・・ホームベーカリーが欲しくて欲しくてたまりません(*´з`)

パン生地を作るとなると前日あたりから気合を入れなければ出来ないのでホットケーキミックスを使ったお手軽カスタードコロネを作りました(*^^)v
やっぱりパン生地で作るのとは違って、生地の部分が若干硬い気がするけどまぁ仕方ないかな(・ω・)

■オーブン不要!ホットケーキミックスで作る簡単カスタードコロネの材料(2人分)■

  • 【生地】
    ホットケーキミックス・・・150g
    牛乳・・・60cc
    卵・・・1コ
    粉糖・・・50g
  • 【カスタード】
    牛乳・・・200cc
    薄力粉・・・15g
    砂糖・・・50g
    卵・・・1コ
    バニラエッセンス・・・数滴

■オーブン不要!ホットケーキミックスで作る簡単カスタードコロネの作り方■

  1. ボウルに薄力粉、砂糖、牛乳を入れ泡立て器でよく混ぜる
  2. 卵を茶こしや網目の細かいザルなどでこす
  3. ①に②を入れて混ぜ、再度 茶こしや網目の細かいザルなどでこす
  4. 600 Wの電子レンジで2分チンして一度取り出し混ぜてから再度600 Wの電子レンジで3分チンする
  5. ④にバニラエッセンスを数滴垂らし混ぜ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす
  6. ボウルに生地の材料を全部入れ混ぜ合わせる
  7. 空になった牛乳パックなどを筒状にしアルミホイルを巻く
  8. ⑥の生地を4等分し細長く形成したら⑦にクルクル巻き付ける
  9. 予熱しておいたオーブントースターに⑧を入れ様子を見て全体が焼けるよう少し回して位置を変えながら10分程度焼く
  10. ⑨が焼けたらアルミホイルを生地から抜き取る
    プン
    やけどに注意してね!
  11. ⑤で冷やしておいたカスタードクリームを絞り器に入れ⑩の生地の中に絞り入れる
  12. ⑪を器に盛り付け、上から粉糖をかけたら完成!




電子レンジ専用 備長炭入り2合炊き炊飯器 ちびくろちゃん

ちびくろちゃん
一人暮らしの方でほぼ毎日自炊されている方は別として、週に半分以下の自炊とかだと炊飯器って買うの迷いますよね・・・。
電子レンジで手軽にお米が炊ける炊飯器が安くであると良いな~と思った事のある方も多いんじゃないかな?実は主婦も思うんです!

何となくネットを見ていたある日、電子レンジ専用炊飯器を目にしたのでさっそく購入して試してみました!

【特Aランク】冷めても美味しい!山形県の代表的なお米!
山形県産はえぬき

炊き立てご飯
日本人の主食お米!毎日必ずと言って良いほど食べているお米。
毎日複数回食べることが多いお米の消費量はなかなかのもので、ただでさえ食材を買って荷物が多いのに、その上5kgや10kgのお米を買って持って帰るとなると結構な重労働(-_-;)

美味しいお米を、できれば玄米でまとめて買って自宅に宅配して欲しいな・・・
とネット検索をして購入を決めたのが山形県産のお米「はえぬき」

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プン

お料理大好き!食べるの大好き!食いしん坊(*´з`) 特別な食材や調味料は使わずどの家庭にでもある材料で誰でも簡単に作れる家庭料理のレシピを紹介しています♪高い食材を使って美味しいのってわりと当たり前!安い食材でも美味しく栄養満点で家族の笑顔と健康を守りたいです(*^^) 自分でも可哀想になるくらい写真のセンスがないのが悩みのタネ(´・ω・)