作り置きに最適!ちょっとひと手間で華やかに!菊花焼売のレシピ

菊花焼売

シュウマイを普通に包むのも良いんだけど、ちょっとひと手間加えるだけでオシャレっぽくなる菊花焼売!やっぱり食卓は楽しい方が良いもんね(*´▽`*)

豚肉は疲労回復に役立つビタミンB1が豊富に入っているので、こまめに採りたい食材の一つです!
シュウマイのタネに入っているごま油!これも凄いんです!ごま油にはリノール酸リノレン酸が豊富に含まれているので血中コレステロールを低下させる働きをしてくれ動脈硬化予防にも効果があります!
そして、ごま油と言えばセサミンです!セサミン悪玉コレステロールの増加を抑制してくれるので生活習慣病予防にも役立ちます!その他にも肝機能を高める効果やガン予防にも効果があるので油と言うと良くないイメージを持ちがちだけど、抜群の栄養素を含む油なんですね~(*^^)v

この時は作り置きとして作ったので残念ながら完成写真がないんです(;´・ω・)
また完成写真は後日UPしますね~(*^^)

■作り置きに最適!ちょっとひと手間で華やかに!菊花焼売の材料(10コ分)■

  • 豚ひき肉・・・300g
  • しいたけ・・・4コ
  • しょうが(親指の第一関節くらいの大きさ)・・・1カケ
  • しょうゆ・・・大さじ2
  • 水・・・50cc
  • ごま油・・・大さじ1
  • 鶏がらスープの素・・・大さじ1/2
  • シュウマイの皮・・・20枚

■作り置きに最適!ちょっとひと手間で華やかに!菊花焼売の作り方■

  1. しいたけをみじん切りにする
  2. しょうがは全部すり下ろす
  3. シュウマイの皮はキッチンバサミで短冊切りにしボウルに入れておく菊花焼売 工程2
  4. ボウルに豚ひき肉と①のしいたけ②の生姜、しょう油、ごま油、鶏がらスープの素を入れ捏ねる菊花焼売 工程1
  5. ④が捏ね上がったら10等分にし、一つずつ丸く形成し③のボウルへ入れ転がし全体に皮を付ける菊花焼売
  6. 蒸し器を準備し⑤のシュウマイを並べて10~15分蒸したら完成!
    プン
    少し水を加えて軽くサランラップをしてから600wの電子レンジで10分ほどチンしても大丈夫!
プン
手順⑤まで作ってからジップロックに入れて冷凍保存すれば作り置きおかずにもなるね!ジップロックに入れる時にシュウマイの皮同士がひっつかないようにしないと、個々に冷凍できなくなるので注意してね!




電子レンジ専用 備長炭入り2合炊き炊飯器 ちびくろちゃん

ちびくろちゃん
一人暮らしの方でほぼ毎日自炊されている方は別として、週に半分以下の自炊とかだと炊飯器って買うの迷いますよね・・・。
電子レンジで手軽にお米が炊ける炊飯器が安くであると良いな~と思った事のある方も多いんじゃないかな?実は主婦も思うんです!

何となくネットを見ていたある日、電子レンジ専用炊飯器を目にしたのでさっそく購入して試してみました!

【特Aランク】冷めても美味しい!山形県の代表的なお米!
山形県産はえぬき

炊き立てご飯
日本人の主食お米!毎日必ずと言って良いほど食べているお米。
毎日複数回食べることが多いお米の消費量はなかなかのもので、ただでさえ食材を買って荷物が多いのに、その上5kgや10kgのお米を買って持って帰るとなると結構な重労働(-_-;)

美味しいお米を、できれば玄米でまとめて買って自宅に宅配して欲しいな・・・
とネット検索をして購入を決めたのが山形県産のお米「はえぬき」

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プン

お料理大好き!食べるの大好き!食いしん坊(*´з`) 特別な食材や調味料は使わずどの家庭にでもある材料で誰でも簡単に作れる家庭料理のレシピを紹介しています♪高い食材を使って美味しいのってわりと当たり前!安い食材でも美味しく栄養満点で家族の笑顔と健康を守りたいです(*^^) 自分でも可哀想になるくらい写真のセンスがないのが悩みのタネ(´・ω・)