オーブン不要!冷やして固めるだけの和風スイーツ!抹茶プリンのレシピ

和風スイーツ!抹茶プリン

以前カスタードプリンチョコレートプリンをアップしたので今回は抹茶プリンをアップします(*^^)v
洋菓子の代表ともいえるプリンですが、抹茶を使うことで一気に和風となり風情があって良い雰囲気ですよね♪
何もトッピングせず、そのままでも美味しいですが今回はホイップと粒あん、白玉団子をトッピングしてみました♡

全部100円ショップで買った食器だけど、なんとなく雰囲気出てるでしょ(*´з`)

■オーブン不要!冷やして固めるだけの和風スイーツ!抹茶プリンの材料(2人分)■

  • 牛乳・・・200cc
  • 市販の抹茶ミルク(粉末)・・・70g
  • 卵・・・1コ
  • 卵黄・・・1コ
  • グラニュー糖・・・30g
  • 粉ゼラチン・・・5g
  • 水・・・大さじ1

■オーブン不要!冷やして固めるだけの和風スイーツ!抹茶プリンの作り方■

  1. お鍋に牛乳を入れ沸騰しないように気を付けながら温める
  2. ①が温まったら火を止めて抹茶ミルクを入れ溶けるまで混ぜる
  3. ボウルに卵、卵黄、グラニュー糖を入れ泡立てないように気を付けながら混ぜる
  4. ③に②を少しずつ加え混ぜる
  5. ④が混ざったら粉ゼラチンを水で溶いて少しずつ混ぜながら加える
  6. ⑤の粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしトッピングをして完成!




電子レンジ専用 備長炭入り2合炊き炊飯器 ちびくろちゃん

ちびくろちゃん
一人暮らしの方でほぼ毎日自炊されている方は別として、週に半分以下の自炊とかだと炊飯器って買うの迷いますよね・・・。
電子レンジで手軽にお米が炊ける炊飯器が安くであると良いな~と思った事のある方も多いんじゃないかな?実は主婦も思うんです!

何となくネットを見ていたある日、電子レンジ専用炊飯器を目にしたのでさっそく購入して試してみました!

【特Aランク】冷めても美味しい!山形県の代表的なお米!
山形県産はえぬき

炊き立てご飯
日本人の主食お米!毎日必ずと言って良いほど食べているお米。
毎日複数回食べることが多いお米の消費量はなかなかのもので、ただでさえ食材を買って荷物が多いのに、その上5kgや10kgのお米を買って持って帰るとなると結構な重労働(-_-;)

美味しいお米を、できれば玄米でまとめて買って自宅に宅配して欲しいな・・・
とネット検索をして購入を決めたのが山形県産のお米「はえぬき」

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プン

お料理大好き!食べるの大好き!食いしん坊(*´з`) 特別な食材や調味料は使わずどの家庭にでもある材料で誰でも簡単に作れる家庭料理のレシピを紹介しています♪高い食材を使って美味しいのってわりと当たり前!安い食材でも美味しく栄養満点で家族の笑顔と健康を守りたいです(*^^) 自分でも可哀想になるくらい写真のセンスがないのが悩みのタネ(´・ω・)