時短!調理時間10分!手抜き納豆パスタのレシピ

納豆パスタ

お昼は安定の手抜きご飯 (o´∀`o)

クリーム系やトマト系のパスタも大好きなんだけど、クリームソースを作るのも軽く炒めてナポリタン作るのも面倒なくらい手抜きで作りたい時ってありますよね~(笑)
そんな時はかなりの確率で納豆パスタになってしまいます。
納豆パスタだと冷蔵庫に何もない!って時でも納豆はあったり、ネギはあったりして少ない材料で作れちゃうので手抜きな上にお財布にも優しい(*^^)

ただ・・・パスタは茹でて絡めるだけ~ってのが多くて楽チンだけど、一緒にサラダとかがない日は栄養バランスが気になるんですよね・・・。
サラダもなく具になりそうな食材もない時は、納豆パスタで罪悪感解消(笑)

安くて栄養価が高い納豆は主婦の味方!
我が家では鰯に並ぶ大親友食材です♡

納豆には人の体に不可欠な必須アミノ酸群がバランス良く含まれているのに加えてビタミン群鉄分カリウムミネラルなどの栄養価も豊富です。しかも納豆菌は腸まで届いて悪玉菌の増加を抑え善玉菌の増加を促進する。これまた日本が誇るスーパーフードですね!

よく「納豆は混ぜれば混ぜるほど栄養価が高くなる!」とか耳にしますが、実際はどうなんだろう・・・。と調べてみました!
なんと!栄養価は全く変わらないらしい(*’▽’)
でもたくさん混ぜた方が良いのは正解らしいです。
何が違うんだろう・・・と思ったら、混ぜることでいわゆる旨み成分のアミノ酸が増えるので混ぜれば混ぜるほど美味しく食べられるそうです。個人的には美味しく食べられるのは心にも体にも良いと思うので、思いっきりネバネバ混ぜて食べてます♪
もちろんパスタとの相性もバッチリ♪

プン
実は10年くらい前まで納豆は苦手だったんだけど、みんな美味しそうに食べてるし安くて栄養価も高いってことで一生懸命?練習して今では大好きになりました♪

■時短!調理時間10分!手抜き納豆パスタの材料(2人分)■

  • 納豆・・・3パック
  • 刻みネギ・・・適量
  • しょう油・・・大さじ1~2
  • パスタ・・・2束
  • 刻みのり・・・適量
  • パスタの茹で汁・・・大さじ2

■時短!調理時間10分!手抜き納豆パスタの作り方■

  1. お鍋にたっぷりのお湯を沸かしパスタを茹でる
  2. 納豆は付属の出汁とからしも一緒にネバネバしておく
  3. パスタが茹で上がったらザルに上げる(※上げる前に茹で汁大さじ2を取っておくのを忘れずに!)
  4. ③で取っておいた茹で汁に、しょう油を混ぜる
  5. ボウルにパスタを移し、④の茹で汁としょうゆを混ぜたものを入れ全体に絡める
  6. 器に盛り付け刻みネギを散らしてから、②の納豆を乗せ最後に刻みのりを散らせば完成!




電子レンジ専用 備長炭入り2合炊き炊飯器 ちびくろちゃん

ちびくろちゃん
一人暮らしの方でほぼ毎日自炊されている方は別として、週に半分以下の自炊とかだと炊飯器って買うの迷いますよね・・・。
電子レンジで手軽にお米が炊ける炊飯器が安くであると良いな~と思った事のある方も多いんじゃないかな?実は主婦も思うんです!

何となくネットを見ていたある日、電子レンジ専用炊飯器を目にしたのでさっそく購入して試してみました!

【特Aランク】冷めても美味しい!山形県の代表的なお米!
山形県産はえぬき

炊き立てご飯
日本人の主食お米!毎日必ずと言って良いほど食べているお米。
毎日複数回食べることが多いお米の消費量はなかなかのもので、ただでさえ食材を買って荷物が多いのに、その上5kgや10kgのお米を買って持って帰るとなると結構な重労働(-_-;)

美味しいお米を、できれば玄米でまとめて買って自宅に宅配して欲しいな・・・
とネット検索をして購入を決めたのが山形県産のお米「はえぬき」

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

ABOUTこの記事をかいた人

プン

お料理大好き!食べるの大好き!食いしん坊(*´з`) 特別な食材や調味料は使わずどの家庭にでもある材料で誰でも簡単に作れる家庭料理のレシピを紹介しています♪高い食材を使って美味しいのってわりと当たり前!安い食材でも美味しく栄養満点で家族の笑顔と健康を守りたいです(*^^) 自分でも可哀想になるくらい写真のセンスがないのが悩みのタネ(´・ω・)