レシピカンパニー|幸せのお皿

特別な食材や調味料は使わずどの家庭にでもある材料で誰でも簡単に作れる家庭料理のレシピを紹介しています♪高い食材を使って美味しいのってわりと当たり前!安い食材でも美味しく栄養満点で家族の笑顔と健康を守りたいです(*^^)

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オムライス

2018.12.19 ご飯類 プン

とろとろ卵が絶品!オムライスのレシピ

私のオムライスは子供のころから和風だしで味付けをする、ちょっと変わったオムライスです(*^^)v ただ!味はバ…

三食丼

2018.12.14 ご飯類 プン

手抜き料理の代表!三色丼のレシピ

半年以上まったく更新もできず・・・(;・∀・) 久しぶりにログインしたら色々変わっていて、ひとつのレシピ記事を…

ハンバーグ

2018.06.22 肉類 プン

肉汁あふれるジューシーハンバーグのレシピ

大人から子供まで大好きなハンバーグ(´▽`) 個人的には形成時に真ん中を窪ませて作る平たいハンバーグより、真ん…

鶏むね肉のケチャップ炒め

2018.06.06 肉類 プン

お弁当のおかずにも最適!鶏むね肉のケチャップ炒めのレシピ

随分と久しぶりの更新になってしまいました(;´・ω・) この鶏むね肉のケチャップ炒めは黒コショウを控えめにすれ…

鶏むね肉とキャベツの旨ダレ炒め

2018.02.21 肉類 プン

ご飯がすすむ!鶏むね肉とキャベツの旨ダレ炒めのレシピ

これは味付けが濃く、でもコッテリはしていないので食べやすくてお茶碗3杯はいける! 鶏のむね肉だから経済的だし絶…

鶏つくね

2018.02.19 肉類 プン

簡単!お弁当にも最適なフワフワ鶏つくねのレシピ

甘辛いつくねに、とろ~っとした温玉を絡めて食べると最高だね! 夕飯のおかずはもちろん、お弁当のおかずにも最適♪…

チョコレートパイ

2018.02.02 スイーツ プン

冷凍パイシートで簡単&手抜き!チョコレートパイのレシピ

スイーツの中でもパイの類は大大大好きな私♡ でもパイシートって作るのが面倒で・・・(;´・ω・) 冷凍パイシー…

大根と鶏肉の甘辛煮

2018.01.31 肉類 プン

簡単!ご飯が進む!大根と鶏肉の甘辛煮のレシピ

簡単に作れて大根にも卵にも味が染み込んで本当に美味しい(´▽`) 冬場は特によく作ります! 鶏もも肉以外にも豚…

豚肉の辛子マヨ和え

2018.01.23 肉類 プン

こってりおかずが食べたい時に!簡単に作れる豚肉の辛子マヨ和えのレシピ

やたらとコッテリしたものが食べたくなることってないですか? 私はたま~にあります!そんな時は本能のままにコッテ…

スペアリブと大根の煮物

2018.01.19 肉類 プン

簡単に骨から外れる!ホロホロのスペアリブと大根の煮物のレシピ

年が明けて2週間ほど・・・やっと身も心も日常のリズムになってきた(遅い?w) ・・・と思ったら確定申告の時期を…

太刀魚のひと口ロール

2018.01.18 魚介類 プン

簡単アレンジ!お弁当のおかずやお酒の肴にも!太刀魚のひと口ロール巻きのレシピ

秋から冬にかけて毎年 太刀魚を釣りに行くんだけど、塩焼きやフライが多くなりがち。 以前に紹介した太刀魚の蒲焼、…

ゴーヤのかき揚げ

2018.01.11 野菜類 プン

簡単!衣がサクッと揚がるゴーヤのかき揚げのレシピ

かき揚げは天ぷらの中でも、かなり上位にランクインするくらい大好きです♪ 野菜たっぷりでサクサクしていて、単品で…

豚汁

2018.01.10 肉類 プン

寒い冬にはコレ!体の芯から温まる!具だくさん豚汁のレシピ

2人家族なのに、寒い冬には寸胴鍋で作りますw でも、あっという間になくなってしまうんです(*´з`) このまま…

甲イカのマヨポン

2018.01.07 魚介類 プン

簡単&お手軽!おかずにもお酒の肴にも!甲イカのマヨポンのレシピ

毎年夏の終わりから冬の始まりまで、夜は太刀魚を釣りに出かけます。 少し前に釣りに行った時の事・・・。ウキがグッ…

プルプル!鶏ササミとエリンギのバター醤油炒め

2018.01.06 肉類 プン

プルプル!鶏ササミとエリンギのバター醤油炒めのレシピ

鶏ササミってムネ肉以上にパサパサしますよね・・・。 でも、これは鶏ササミがビックリするくらいプルプルで柔らか~…

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私自身”どうせ食べるなら!”と栄養素や食べ合わせにも興味があるので、ほとんどの記事にレシピと一緒に栄養素や食べ合わせの事も書いています。

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