火を使わずに簡単料理!栄養たっぷり鶏ササミの白ゴマ焼きのレシピ

鶏ササミの白ごま焼き

火を使わずに作れるので夕飯の準備が面倒な時には重宝します(*´з`)
ご飯のおかずはもちろんだけど、お弁当のおかずにも最適!
おしょう油に漬け込むことでササミのパサパサ感が解消され柔らかく仕上がります♪

鶏ササミの白ゴマ焼き栄養素

ササミと言えばタンパク質タンパク質は消化吸収が良いので疲れた胃に優しく脂肪がほとんどないのでヘルシーなのも嬉しい♪
そんな優秀ササミを代表的な健康食ゴマと一緒に食べることで更に体にもお肌にも良い!
ゴマはセサミンなどの抗酸化物質の塊と言っても良いくらいで、しかも肝臓に直接働きかけてくれるので肝機能の改善や回復への効果も期待できます!
忘年会や新年会で飲みすぎた胃に優しい食材同士のコンビで調理も簡単♪

■火を使わずに簡単料理!栄養たっぷり鶏ササミの白ゴマ焼きの材料(2人分)■

  • 鶏ササミ・・・6~8本
  • 白ごま・・・50~60g
  • しょう油・・・大さじ2~3

■火を使わずに簡単料理!栄養たっぷり鶏ササミの白ゴマ焼きの作り方■

  1. ササミは筋を取り2~3等分にカットしてボウルに入れる
  2. ①にしょう油を入れ全体に絡め10~15分漬け置く
  3. ②に白ごまを入れ衣を付けるように全体に絡める
  4. オーブントースターにアルミホイルを敷き予熱する
  5. ④に③のササミを並べ上からアルミホイルを乗せ1300Wで15分前後焼く
  6. ⑤が出来たら火が通ってるか確認し器に盛り付けて完成!
プン
手順②まで作ってから漬け込んだしょう油ごとジップロックに入れて冷凍すれば作り置きとして大活躍します!次回作る時は解凍して③から始めればOK!




電子レンジ専用 備長炭入り2合炊き炊飯器 ちびくろちゃん

ちびくろちゃん
一人暮らしの方でほぼ毎日自炊されている方は別として、週に半分以下の自炊とかだと炊飯器って買うの迷いますよね・・・。
電子レンジで手軽にお米が炊ける炊飯器が安くであると良いな~と思った事のある方も多いんじゃないかな?実は主婦も思うんです!

何となくネットを見ていたある日、電子レンジ専用炊飯器を目にしたのでさっそく購入して試してみました!

【特Aランク】冷めても美味しい!山形県の代表的なお米!
山形県産はえぬき

炊き立てご飯
日本人の主食お米!毎日必ずと言って良いほど食べているお米。
毎日複数回食べることが多いお米の消費量はなかなかのもので、ただでさえ食材を買って荷物が多いのに、その上5kgや10kgのお米を買って持って帰るとなると結構な重労働(-_-;)

美味しいお米を、できれば玄米でまとめて買って自宅に宅配して欲しいな・・・
とネット検索をして購入を決めたのが山形県産のお米「はえぬき」

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プン

お料理大好き!食べるの大好き!食いしん坊(*´з`) 特別な食材や調味料は使わずどの家庭にでもある材料で誰でも簡単に作れる家庭料理のレシピを紹介しています♪高い食材を使って美味しいのってわりと当たり前!安い食材でも美味しく栄養満点で家族の笑顔と健康を守りたいです(*^^) 自分でも可哀想になるくらい写真のセンスがないのが悩みのタネ(´・ω・)