簡単!牛バラ肉で作るスタミナ丼のレシピ

スタミナ丼

疲れている時にガツンとスタミナのつく料理が食べたくなるんだけど、味の濃すぎるものはちょっと受け付けない・・・って時ありますよね!そんな時はこれ!牛バラ肉とニンニクを使っているのでスタミナばっちりなんだけど、そこまで味付けが濃くないから食べやすいんです♪牛バラ肉にも疲労回復に役立つビタミンB筋肉の構成に必須のタンパク質が含まれているのでニンニクの滋養強壮効果と合わせて食べる事でスタミナUPだね!
玉ねぎ・ピーマンといった野菜も一緒に食べる事で栄養バランスもバッチリ!

■簡単!牛バラ肉で作るスタミナ丼の材料(2人分)■

  • 牛バラ肉・・・200g
  • 玉ねぎ・・・1/2コ
  • ピーマン・・・2コ
  • ニンニク(親指の第一関節くらいの大きさ)・・・1カケ
  • 砂糖・・・小さじ1
  • しょう油・・・大さじ2
  • お酒・・・大さじ1
  • 塩コショウ・・・少々
  • 油・・・大さじ1
  • ご飯・・・丼2杯分

■簡単!牛バラ肉で作るスタミナ丼の作り方■

  1. 玉ねぎは皮を剥いて薄切りにする
  2. ピーマンは種を取り除いて細切りにする
  3. ニンニクは芯を取り除いてスライスする
  4. 牛バラ肉は食べやすい大きさに切る
  5. フライパンに油を敷き③でスライスしたニンニクを入れてから火を点ける
  6. ⑤のフライパンからニンニクの香りが立ったら①の玉ねぎと②のピーマンを入れ炒める
  7. ⑥の玉ねぎとピーマンに火が通ったら④の牛バラ肉を入れ軽く塩コショウをし、しょう油、お酒、砂糖を加えて全体に味を絡める
  8. 丼にご飯を入れ、上から⑦を乗せれば完成!
プン
お好みで白ごまを散らしても良いね




電子レンジ専用 備長炭入り2合炊き炊飯器 ちびくろちゃん

ちびくろちゃん
一人暮らしの方でほぼ毎日自炊されている方は別として、週に半分以下の自炊とかだと炊飯器って買うの迷いますよね・・・。
電子レンジで手軽にお米が炊ける炊飯器が安くであると良いな~と思った事のある方も多いんじゃないかな?実は主婦も思うんです!

何となくネットを見ていたある日、電子レンジ専用炊飯器を目にしたのでさっそく購入して試してみました!

【特Aランク】冷めても美味しい!山形県の代表的なお米!
山形県産はえぬき

炊き立てご飯
日本人の主食お米!毎日必ずと言って良いほど食べているお米。
毎日複数回食べることが多いお米の消費量はなかなかのもので、ただでさえ食材を買って荷物が多いのに、その上5kgや10kgのお米を買って持って帰るとなると結構な重労働(-_-;)

美味しいお米を、できれば玄米でまとめて買って自宅に宅配して欲しいな・・・
とネット検索をして購入を決めたのが山形県産のお米「はえぬき」

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プン

お料理大好き!食べるの大好き!食いしん坊(*´з`) 特別な食材や調味料は使わずどの家庭にでもある材料で誰でも簡単に作れる家庭料理のレシピを紹介しています♪高い食材を使って美味しいのってわりと当たり前!安い食材でも美味しく栄養満点で家族の笑顔と健康を守りたいです(*^^) 自分でも可哀想になるくらい写真のセンスがないのが悩みのタネ(´・ω・)